Dowiedz się więcej O naszym menu

zapraszamy na nasz BENTō LUNCH!
podajemy go w specjalnych japońskich pudełkach: 弁当箱 czyli bentō-bako. tradycyjne bentō składa się z ryżu, ryby lub mięsa oraz warzyw - u nas każdy box składa się z
porcji ryżu, a 1 główny składnik i 4 dodatki WYBIERASZ SAM!
Do każdego dania zostało doliczone 2zł za opakowanie ekologiczne.
  • +5

    SKOMPONUJ SWÓJ LUNCH

KOREAN FRIED CHICKEN

panierowane udka z kurczaka w wybranej glazurze
  • YANGNYEOM

    YANGNYEOM

    tradycyjny smak koreańskiego kurczaka z dodatkiem ryżu i piklowanej rzepy (chicken- mu), sezamu, chilli, limonki, kolendry 450g
  • SOY-GARLIC

    SOY-GARLIC

    harmonia między słonym, słodkim I czosnkowym, kurczaki z dodatkiem ryżu i piklowanego ogórka, rzepy, cebuli, jalapeno w zalewie sojowej, sezamu, orzechów, dymki 450g
  • WASABI HONEY

    WASABI HONEY

    jing yang, czarne i białe, słodkie i ostre, takie właśnie są kurczaki honey wasabi, podane z dodatkiem ryżu i piklowanej rzepy z cebulą, jalapeno (jangajji), sezamem, świeżym jalapeno, kolendrą, dymką, limonką 450g
  • JULEKJJANGG

    JULEKJJANGG

    julkowa interpretacja koreańskiego klasyka, nasza glazura, nie nasz ryż, nasze pikle, sezam, limonka, kolendra 450g

Kierunek Azja

mała Azja w centrum Białegostoku!
NIEPRAWDOPODOBNE, A JEDNAK.
Do każdego dania zostało doliczone 1,5 zł za opakowanie ekologiczne.
  • Nowość Szef kuchni poleca

    MISO carbonara

    gruby makaron grossi, boczek chashu, sos carbonara-miso, jajo, pecorino romano, chips z bekonu, kolendra 400g
  • Nowość Szef kuchni poleca

    NASI GORENG z karkówką wieprzową

    ryż smażony z karkówką wieprzową w sosie ketjap manis , jajo, rzepa marynowana, grzyby mun, marchew, kiełki mung, cebula czerwona, orzechy, sezam, jalapeno świeże, dymka, kolendra 450g

  • KIMCHI udon

    kimchi, boczek chashu, makaron udon, jajo sadzone, sezam, limonka, kolendra, sos limonkowy
    350G

  • SŁODKIE IMBIROWE CHILLI z panierowanym kurczakiem

    sos słodkie chilli, glazurowane warzywa (fasolka szparagowa, cukinia, papryka, cebula czerwona), dymka, kolendra, ryż
    500G

  • ŻEBRA KALBI (korean bbq)

    wolno pieczone żebra wieprzowe w marynacie kalbi glazurowane w koreańskim sosie BBQ, warzywa z woka w sosie rybnym, półkrążki cebulowe, ryż akita komachi, dymka, kolendra, sezam
    550G

  • PAD THAI klasyczny z kurczakiem

    makaron ryżowy, nasz sos na bazie tamaryndowca, sosu ostrygowego i rybnego, warzywa z woka, kiełki fasoli mung, orzechy, jajko, kolendra, limonka i kura. klasyczne danie tajskie, które sprawi, że zaczniesz mówić po tajsku.
    500G

  • PAD THAI klasyczny z tofu

    makaron ryżowy, nasz sos na bazie tamaryndowca, sosu ostrygowego i rybnego, warzywa z woka, kiełki fasoli mung, orzechy, jajko, kolendra, limonka i tofu w naszej panierce. ciężko się oprzeć, bo umiem w tofu i umiem w Azję.
    450G

  • PAD THAI klasyczny z krewetkami

    makaron ryżowy, nasz sos na bazie tamaryndowca, sosu ostrygowego i rybnego, warzywa z woka, kiełki fasoli mung, orzechy, jajko, kolendra, limonka i krewetki w marynacie chilli. klasyka w ekskluzywnej odsłonie, bo krewetki są drogie.
    450G

Burgery

Wszystkie burgery serwujemy w maślanych bułkach własnego wypieku.
Wszystkie kompozycje wymyśliliśmy sami i spróbowaliśmy ich 78 razy przed dodaniem do menu.
Czy zrobiliśmy zatem formę do lata?
TAK, ale raczej 2026r. Xd
Do każdego dania zostało doliczone 1,5 zł za opakowanie ekologiczne.

  • CHAMBURGER

    wołowina, bułka brioche, ogórki piklowane, cebula czerwona, sałata, kentucky 380g
  • MIMOLETTE

    MIMOLETTE

    wołowina, bułka brioche, mimolette, pomidor, ogórki piklowane, cebula czerwona, sałata, aioli z pieczonego czosnku 400g

  • NAJNOWSZY KLASYK

    wołowina, bułka brioche, 2xmimolette, 2xboczek, pomidor, cebula, ogórek piklowany, sałata, bbq, mayo
    400g
  • GOCHUJANG

    GOCHUJANG

    wołowina, bułka brioche, cebula karmelizowana, ogórek świeży, szczypior, sałata, sezam, spicy gochujang mayo 400g

  • SEZAM MISO

    wołowina, bułka brioche, ser mozarella, chips z ziemniaka, ogórki piklowane, cebula karmelizowana, sałata, sezam-miso mayo 400g
  • DO SPANIA

    DO SPANIA

    wołowina, bułka brioche, krążki cebulowe, panierowany ser mozzarella, cukinia w pesto, pomidor, sałata, kentucky
    500g

  • JP JACEK PLACEK JP

    wołowina, bułka brioche, boczek, placek ziemniaczany, mimolette, ogórek piklowany, cebula karmelizowana, jalapeno, sałata, mayo 400g
  • PEANUT BUTTER BEKON DŻEM
    Nowość Szef kuchni poleca

    PEANUT BUTTER BEKON DŻEM

    wołowina, bułka brioche, dżem z bekonu, mozarella x2, krążki cebulowe, ogórek piklowany, sałata, masło orzechowe 400g
  • PULLED PORK HONEY HOISIN

    PULLED PORK HONEY HOISIN

    pulled pork honey hoisin, bułka brioche, mimolette, boczek, ogórki piklowane, sałata, bbq, mayo 400g
  • WEGE NIEKLASYK

    WEGE NIEKLASYK

    ser panierowany, bułka brioche, boczniak w glazurze teriyaki, cebula piklowana, ogórek świeży, sałata, sezam, mayo 400g

Street fries - Uliczne fryty!

ZIEMNIAKI!
PYRY!
KARFOTLE!
z dodatkami.
Do każdego dania zostało doliczone 1,5 zł za opakowanie ekologiczne.

  • MISO GOAT z kurczakiem
    Nowość

    MISO GOAT z kurczakiem

    panierowane kurczaki w glazurze miso, fryty w gochugaru i serze, ser kozi, piklowana cebula, orzech ziemny, kiełkii, mięta, szczypior, sezam, sos sezam- miso
  • PULLED PORK HONEY HOISIN
    Nowość

    PULLED PORK HONEY HOISIN

    pulled pork honey hoisin, fryty w gochugaru i serze, chips z bekonu, masło orzechowe, żurawina, grzyby shiitake, ogórek piklowany, cebula czerwona, sezam, mayo 400g
  • SWEET CHILLI z kurczakiem
    Nowość

    SWEET CHILLI z kurczakiem

    panierowane kurczaki w sosie sweet chilli, fryty w gochugaru i serze, grillowany ser mozarella, ogórek piklowany, jalapeno, cebula czerwona, zest z pomarańczy, sezam, sos aioli z pieczonego czosnku 400g
  • BULDAK HOT z kurczakiem

    BULDAK HOT z kurczakiem

    panierowane kurczaki w bardzo pikantnej, północnokoreańskiej glazurze, fryty w gochugaru i serze, serek śmietankowy, kukurydza w sosie serowym, rzepa marynowana, cebula czerwona, kiełki fasoli mung, kolendra, sezam, majonez
    400G

  • KREOLSKIE z krewetkami

    fryty w gochugaru i serze, krewetki w panierce, imbir marynowany, pikle z cebuli, granat, kiełki, limonka, kolendra, sos słodki chilli, majonez limonkowy
    450G

  • JAPOŃSKIE z boczkiem

    fryty w gochugaru i serze, japoński boczek chashu, jajo sadzone, marynowana marchew, mus cydrowy, piklowana cebula, prażona cebula, szczypior, sezam, majonez
    500G

  • TAJSKIE z kurczakiem

    fryty w gochugaru i serze, panierowany kurczak w tajskiej glazurze, shitake, kiełki mung, cebulka, kolendra, szczypior, sezam, Julek mayo. podobno zamiast witać się chlebem i solą, naród zaczął częstować się tymi frytami.
    500G

  • TAJSKIE z tofu /WEGE

    fryty w gochugaru i serze, panierowane tofu w tajskiej gazurze, shitake, kiełki mung, cebulka, kolendra, szczypior, sezam, Julek mayo. frytki to żyćko, a jak dołożysz moje dodatki i tofu, to żyćko będzie pełniejsze.
    450G

  • TERIYAKI z kurczakiem

    fryty w gochugaru i serze, kurczak w glazurze teriyaki, serek śmietankowy, ogórek świeży, kiełki fasoli mung, piklowana cebulka, prażona cebulka, sezam, sos spicy mayo
    500G

  • TERIYAKI z boczniakiem / WEGE

    fryty w gochugaru i serze, boczniaki w glazurze teriyaki, serek śmietankowy, ogórek świeży, kiełki fasoli mung, piklowana cebulka, prażona cebulka, sezam, sos spicy mayo
    450G